Ingredience:
- 1 střední jablko (Granny Smith)
- 200 g mrkve
- 150 g sterilovaného celeru
- 200 g odtučněného tvarohu
- 2 lžíce zakysané smetany (12 % tuku)
- Sůl, pepř
Postup:
Jablko s mrkví oloupejte a nahrubo nastrouhejte do větší misky. Následně sceďte sterilovaný celer, nakrájejte jej na menší kousky a vložte také do mísy. Poté přidejte tvaroh a zakysanou smetanu, osolte, opepřete a vše důkladně promíchejte. Vzniklou pomazánku přemístěte do uzavíratelné nádoby, nechte ji alespoň 20 minut odležet v chladu a podávejte. Pomazánku skladujte v lednici, kde vám vydrží 2–3 dny.