Čtení na každý den
Každý den si musíme hezky užít a mít radost i z maličkostí...
Svatomartinské hody v Hospodě Na Spilce
dnes | 07.41 |
V Hospodě Na Spilce budou letos slavit svátek svatého Martina od 5. do 11. listopadu. Speciálnímu svatomartinskému menu bude v souladu s tradicí dominovat dozlatova vypečená husička a další neodolatelné delikatesy korunované správně ošetřeným a načepovaným pivem.
Zkušený kuchařský tým pod vedením Jakuba Spírala připraví tradiční husí kaldoun s masem, droby, kořenovou zeleninou a širokými nudlemi, coby hlavní chod se bude podávat Konfitované husí stehno, červené zelí s brusinkami a bílé pivní zelí, bramborové šulance s mandlovou drobenkou, křupavá cibulka a jako dezert Svatomartinské rohlíčky s tvarohovou a makovou náplní.
Hospoda Na Spilce na nádvoří plzeňského pivovaru Plzeňský Prazdroj patří mezi největší podniky v České republice a nachází se v prostorách bývalých kvasných sklepů. V roce 2022 prošla výraznou proměnou, a to jak z hlediska interiéru, technologií, tak i menu.
Tým zkušených profesionálů tu vaří jídla z prvotřídních surovin pocházejících zpravidla od lokálních farmářů a často také přímo z plzeňského piva. Zdejší pýchou je pak perfektně ošetřené a načepované pivo – včetně nefiltrovaného ležáku Pilsner Urquell.
Zdroj: https://www.kudyznudy.cz/akce/svatomartinske-hody-v-hodpode-na-spilce
