Pupalka dvouletá

22. červen 2017 | 07.52 | rubrika: Zdravá výživa

Pupalka dvouletá a její účinky

Pupalka dvouletá pochází původem ze Severní Ameriky. V České republice se vyskytuje velmi často. Její semena se využívají v kosmetice i potravinovém průmyslu. Lisuje se z nich olej za studena, který obsahuje esenciální mastné kyseliny, linolenovou kyselinu

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 14x

Cibule

19. červen 2017 | 07.43 | rubrika: Zdravá výživa

Léčivé látky obsažené v cibuli
Z pohledu lidového léčitelství je asi nejvýznamnější látkou obsaženou v cibuli allicin. O jeho blahodárných účincích na lidské zdraví jsme již hovořili v našem článku o léčebných účincích

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 10x

Granátové jablko

14. červen 2017 | 08.25 | rubrika: Zdravá výživa

 Granátové jablko je nejen chutné ovoce, ale obsahuje vše nezbytné pro zdravý organismus - komplex minerálů a vitamínů. Granátové jablko je právem nazýváno "elixírem mládí". Granátové jablko je zdrojem vitaminu skupiny B ( B1, B3, B5, B6, B9,

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 14x

Kedluben-kedlubna

12. červen 2017 | 11.18 | rubrika: Zdravá výživa
KEDLUBEN- kedlubna, odborně brukev zelná kedluben - latinsky Brassica oleracea invar acephala var. gongylodes.anglicky kohlrabi nebo
žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 12x

Angrešt

7. červen 2017 | 18.58 | rubrika: Zdravá výživa

Malé plody plné vitamínů ...

Angrešt má svojí nezaměnitelnou chuť a jeho plody obsahují množství nejrůznějších vitamínů. Keře angreštu najdeme snad v každé zahrádce. Angrešt je nejlepší konzumovat syrový, ale ani jako kompot, džem nebo mošt neztrácí své prospěšné vlastnosti.

Zdraví

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 15x

Meloun

6. červen 2017 | 07.46 | rubrika: Zdravá výživa

 Název meloun pochází z řečtiny a znamená "velké jablko". I přes neznalost tohoto překladu v nás meloun evokuje, že je ovoce. A myslím, že při zamyšlení bychom meloun ovocem i shledali (už jen proto, že s ním jako s ovocem zacházíme), přesto tomu tak není. Meloun se řadí do plodové zeleniny do čeledi tykvovitých. Pro srovnání stejně jako okurky nebo tykve.

Vodní

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 16x

Borůvky

4. červen 2017 | 10.53 | rubrika: Zdravá výživa

Borůvka       Plody borůvek právem zařazujeme mezi nejzdravější ovoce. Obsahují vi­taminy, minerální látky a barviva (antokyany), které mají mimořádně pří­znivý vliv na lidský organismus. Zvyšují obranyschopnost,

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 17x

Levandule lékařská

31. květen 2017 | 07.41 | rubrika: Zdravá výživa

 Levandule pochází ze západního Středomoří. Je to oblíbená bylinka pro svou dlouhotrvající vůni i po usušení a také pro své léčivé účiny i schopnosti odpuzovat hmyz. Již od dávných dob byla levandule užívána na podporu trávení, spaní, k uklidnění při úzkoztech a depresích. Pro

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 14x

Chaluha bublinatá

26. květen 2017 | 18.26 | rubrika: Zdravá výživa

 Vyskytuje se v oblasti příboje na pobřeží Severního a Baltického moře. Při odlivu leží ochable a dostáváčerné zbarvení. Při přílivu se vrací zase do žlutohněda.Typické vzduchové bubliny propůjčují rostlině energii rostlině ve vodě. Chaluha bublinatá dorůstá do délky jednoho metru.

V lidovém léčitelství je chaluha bublinatá doporučována jako odtučňovací složka v čajových směsích. Dále

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 16x

Chodíte na houby?

26. květen 2017 | 16.44 | rubrika: Zdravá výživa

Nejzdravější houby v mechu a jehličí nehledejte

Z nepříliš sbíraných, jinak ale velmi hojných hub za každého období, které sice rostou ze země, ale často na okrajích lesa, na rumištích nebo v trávě, je korektní zmínit také pýchavky, z nichž například pýchavka obecná(Lycoperdon perlatum) také obsahuje látky působící jako prevence proti rakovině. Výhodou pýchavek je, že nikdy nejsou červivé – jsou buď bílé a tvrdé, nebo zažloutlé, měkké a v takovém případě nejedlé. Navíc mají velmi příjemné houbové aroma.

Z uvedeného přehledu je zřejmé, že houby s nejvíce pozitivními účinky pro náš organismus vlastně v našich lesích pořádně nenajdeme, a když, tak ne klasicky sedící v mechu či skryté pod listím. Na druhou stranu, i "klasické" jedlé houby jako celek jsou pro člověka přínosné. Není snad proto třeba rozvíjet již mnohokrát opakované pozitivní účinky v nich obsažených minerálů, vlákniny, fosforu, vitamínů skupiny B a hlavně nedostatkový vitamín D, nebo fakt, že houby jsou svým nízkým obsahem kalorií a horší stravitelností optimální pro lidi držící diety.

Vyzkoušejte neobvyklé recepty z hub. Tentokrát ne k zaplnění žaludku, ale pro léčivé účinky pýchavky obrovské.

Pýchavka obsahuje vápník, draslík, hořčík, železo, sodík, fosfor.

Výtažek z této houby pomáhá při žaludečních potížích, chronickém zánětu trávicího ústrojí, chudokrevnosti, kožních nemocech, alergiích, zánětu močového měchýře.

Svojí moučnou konzistencí se často používá k vysušování hnisavých a mokvavých ran. Víte, že pýchavka je přírodní afrodiziakum?

Pýchavkové léčivé recepty

Pýchavkové tonikum

  • Potřebujeme: 3 lžíce vatovce, 3 dl kvalitního jablečného octu
  • Postup: Pýchavku nasekáme najemno a zalijeme octem, vše necháme 14 dní na klidném místě louhovat, nesmíme zapomenout denně protřepávat. Po uplynutí této doby přecedíme, nalijeme do sklenice, uschováme v lednici a užíváme 1× denně čajovou lžičku tonika do sklenice vody po dobu 20 dní.

Pýchavkové kapky

  • Potřebujeme: 3 lžíce pýchavky, 3 dl 60% lihu či kvalitního destilátu
  • Postup: Pýchavku nasekáme najemno, zalijeme lihem a vše necháme 14 dní na klidném místě louhovat, denně protřepáváme. Poté přecedíme a po 3 týdny užíváme 2× denně 25 kapek do sklenice vody.

Obklady z pýchavky na rány, vředy a kožní neduhy

  • Obklad si připravíme tak, že čerstvou houbu rozsekáme paličkou na maso a vzniklou směs nasypeme na utěrku, přiložíme na postižené místo, zavážeme a necháme 1 hodinu působit.

Pýchavka     Pýchavka

žádné komentáře | přidat komentář