Konopice polní je jednoletá léčivá bylina, 50 – 90 cm vysoká, lodyha přímá, větvená (jen zřídka nevětvená), štětinatě chlupatá. Listy řapíkaté, až 11 cm dlouhé a 5 cm široké, kopinaté až vejčité, na okraji zubaté, na vrcholu špičaté, přitiskle chlupaté (na spodní straně jen na žilkách). Lichopřesleny jsou 8 –16květé, obvykle kulovité, horní sblížené, dolní oddálené, listence kratší než kalich, ostnité, kališní cípy skoro stejně dlouhé jako korunní trubka. Koruna je 2pyská, až 25 mm dlouhá, střední lalok dolního pysku téměř čtvercový, nevykrojený, se světlým lemem, koruna růžovofialová až růžová nebo bílá, na bázi středního laloku žlutá skvrna s purpurovou kresbou. V barvě koruny je druh poměrně dost variabilní. Plodem je tvrdka.