Avokádo se stalo ikonou zdravého stravování, a kdo ještě neochutnal chleba či topinku s avokádem, jako by nebyl. Avokádo jako superpotravina obsahuje mnoho vitaminů, železo, draslík, hořčík a rostlinné tuky. Chléb s avokádem prý pochází z Austrálie, protože Australané jsou doslova posedlí různými pomazánkami a oblohami. Skutečný boom avokádového toastu ale způsobila herečka Gwyneth Paltrow a její kniha It's All Good. Od té doby se obměna tohoto toastu začala šířit po sociálních sítích.

1. Avokádový chlebík s brusinkami

Ingredience:
2 plátky fitness chleba
1 měkčí avokádo
čerstvý sýr na pomazání
pár lístků rukoly
piniová semínka
konopné semínko na posypání
Druid Brusinky americké, klikvy velkoplodé – půlené

2. Avokádový chlebíček se semínky z granátového jablka

Ingredience:
4 fitness chleby
2 tvrdší avokáda
Allnature Chia semínka
1 granátové jablko
sůl
citronová šťáva