Pomazánka z pečeného česneku

5. červenec 2025 | 08.11 |
blog › 
Pomazánka z pečeného česneku

Ingredience pro:

1 misku
  • 2 paličky česneku
  • 200 g čerstvého krémového sýru
  • 50 g ovčí brynzy
  • 1 stonek jarní cibulky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře
  • Paličkám česneku odkrojte vrchní stopku. Položte je na alobal, pokapejte olivovým olejem a trochu osolte. Česnek zabalte a dejte ho péct do předehřáté trouby na 180 stupňů asi na 30 minut.
  • Upečený česnek ztratí štiplavost a stroužky dokonale změknou. Nechte ho zcela zchladnout.
    Z upečeného česneku vymačkejte stroužky a rozmačkejte je vidličkou. Takto připravený česnek zamíchejte do žervé a brynzy. 
    Přidejte nasekanou jarní cibulku a čerstvě namletý pepř. Pomazánku dle chuti dosolte a podávejte ji s čerstvým pečivem – zkuste třeba domácí cibulový chléb ze sušeného droždí.

Zpět na hlavní stranu blogu

Komentáře

 zatím nebyl vložen žádný komentář