Krémová kukuřičná polévka

40 g másla

1 cibule

400 g mražené kukuřice

3 brambory

750 ml zeleninového nebo drůbežího vývaru

250 ml smetany 33%

sůl a pepř

pažitka

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájené brambory a kukuřici. Orestujeme, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem, povaříme, pak rozmixujeme a přilijeme smetanu. Povaříme a na talíři ozdobíme kukuřicí a pažitkou.