Recept, který zlepší trávení a imunitu 

Podzim je ideální čas, kdy tělu dodat trochu vitamínů a energie. Stačí pár jednoduchých surovin, mixér a během chvilky máte lahodný nápoj, který podpoří trávení, posílí imunitu a zároveň potěší chuťové buňky.

Suroviny:

• 170 g kefíru

• 80 g jablek

• 1 banán

• 15 g ovesných vloček

• 25 g datlí

• 10 g mandlového másla

• špetka skořice

• Očistěte jablka a nakrájejte je na menší kousky. Datle zbavte pecek a také nakrájejte na menší části. Vložte kefír, banán, jablka, datle, ovesné vločky, mandlové máslo a špetku skořice do mixéru. Rozmixujte do hladka a nalijte do sklenic. Podávejte okamžitě nebo ozdobte špetkou skořice či kouskem ovoce.

• Proč smoothie prospívá zdraví

  Kefír obsahuje probiotika, která podporují zdravé trávení a imunitu. Jablka a banán dodávají vlákninu a vitamíny, ovesné vločky přidávají energii, datle a mandlové máslo zase zdravé tuky a skořice jemně doladí chuť. Smoothie je rychlé, jednoduché a plné živin.

• "Fermentované mléčné výrobky obsahují živé mikroorganismy, které pomáhají vašemu imunitnímu systému," potvrzuje výživová poradkyně Šárka Horáčková.

• Tipy a variace

  Podzimní verzi můžete obohatit vařenou dýní a špetkou muškátového oříšku. Hrušky místo jablek dodají jemnou sladkost. Mandlové máslo lze nahradit vlašskými nebo lískovými ořechy a získat tak mírně odlišnou chuťovou kombinaci.

  Nejvhodnější servírování

  Smoothie je nejlepší ihned po přípravě. Pokud ho chcete uchovat, dejte do lednice v uzavřené nádobě a spotřebujte maximálně do 24 hodin. Před podáváním promíchejte. Hodí se jako snídaně, svačina nebo lehká večeře.

• Domácí podzimní smoothie s kefírem je rychlý a chutný způsob, jak podpořit trávení a imunitu. Stačí pár ingrediencí a minut práce a získáte nápoj, který potěší tělo i chuťové buňky. Jde o jednoduchý recept, který zvládne každý a zároveň dodá podzimní energii na celý den.