Čočková polévka s rajským protlakem

Potřebujeme

• 400 g čočky
• 1 malou konzervu rajského protlaku
• 50 g tuku
• 200 g kořenové zeleniny
• šálek mléka
• hladkou mouku
• oregano a bobkový list
• pepř a sůl

Jak na to

Přebranou a předem nabobtnalou čočku, nastrouhanou zeleninu a jemně nasekanou cibuli orestujeme na tuku téměř dohněda. Zalijeme ji vodou s rozmíchaným protlakem, přidáme bobkový list a čočku uvaříme doměkka.

V mléce rozšleháme lžíci mouky, čočku jím zalijeme, 10 minut povaříme a nakonec ji dochutíme mletým pepřem a čerstvými lístky oregana.