Jahody jsou dobré a chutné ovoce, které jsou plody jahodníku. Jahody existují již po staletí, ale ty, které jíme vznikly až křížením a to po mnoha pokusech – vždyť přece, aby nám chutnaly. Jahoda je pro zdraví prospěšná zejména vysokým obsahem vitaminu C a dalších látek, které napomáhají celkové vitalitě těla. A obsahují nejen vitaminy. Je toho opravdu hodně co obsahují, dokonce se jahody řadí mezi nejlepší ovoce, co se do obsahu vitamínů týká. Obsahují sice až do 90% vody, ale i vitaminy A, B, C, E a K, karoten, kyselinu listovou ale i minerály jako draslík, horčík, fosfor, železo, sodík, mangan a měď. Takže na zdraví!
Nejvíce zastoupen je však vitamín C. Pokud sníte 100 g jahod, tak takové množství pokryje doporučenou denní dávku vitamínu C pro dospělého člověka až na 125%.
Obsah pesticidů v jahodách – stream.cz dělal test na obsah pesticidů v "supermarketech” jahodách a nedopadlo to bůhví jak. Byly testovány na různé druhy pesticidů a sice limity překročeny nebyly, výsledky jsou k zamyšlení. Proč? Normy stanovují maximální hranici konkrétního pesticidu v jahodách, ale nestanoví kolik různých pesticidů lze použít. Takže pěstitelé často nepoužijí velké množství jednoho pesticidu, ale menší množství více pesticidů ai proto jsou výsledky v normě.
Jahody posilují srdečně-cévní systém, chrání srdce a cévy, nejen kvůli obsahu draslíku
Jahody a jejich vliv na hubnutí– Jahody mají pozitivní účinky na hubnutí protože odvodňují tělo a zajišťují správné fungování těla. Navíc obsahují minimum kalorií. Každý den snězte misku jahod (v sezóně) a tím zvýšíte rychlost metabolismu a podpoříte hubnutí.