Borůvky

Jaké mají borůvky léčivé účinky?

Léčivé jsou plody i listy. Obsahují mnoho cenných látek. Plody lesních borůvek obsahují:

• přes 7 % tříslovin – třísloviny jsou látky, které jsou řazeny mezi přírodní antibiotika, působí tedy protizánětlivě
• antokyanová barviva – jsou to antioxidanty, které mají celou řadu pozitivních zdravotních účinků – působí proti kardiovaskulárním chorobám, působí preventivně proti rakovině a demenci, podporuje dlouhověkost
• organické kyseliny, citrónovou, jab­lečnou, jantarovou, mléčnou, šťavelovou a pektin, vitaminy A, B a C.
• Ikdyž plody borůvek obsahují docela hodně přirozeného cukru (20 – 30%), obsahují také látky snižující obsah cukru v krvi, tak zvaný myrtillin

Obecná prospěšnost borůvek

Borůvky jsou velmi prospěšná potravina, hlavně působí preventivně díky mnoha antioxidantům proti degenerativním změnám organismu, působí proti nachlazení, děti velice dobře prospívají – borůvky podporují růst.

Borůvková šťáva působí také proti lupénce a ekzémům. Nejlepší efekt mají borůvky čerstvé jako potravina, nikoli jako prostředek na potírání ekzematické kůže. Protože ekzémy jsou většinou spojeny s funkcí střev tak proto je vhodné při ekzémech spíše konzumovat. Níže uvádím i léčebné účinky právě i na trávicí trakt.

Borůvky zlepšují zrak

Borůvky pomáhají zostřovat zrak, působí proti světloplachosti a šerosleposti. Zpevňují cévy, tak chrání oči zejména když někdo trpí cukrovkou, protože cukrovka způsobuje poškození očí – cukrovka poškozuje vlásečnice v těle, tedy i v oku vyživující sítnici. Proto je konzumace borůvek velmi vhodná právě pro lidi, kteří trpí cukrovkou.

Při zánětech očí použijeme silný odvar na obklad očí.

Působí proti křečovým žilám

Jak bylo zmíněno výše, borůvky posilují cévy, působí tedy také proti vzniku křečových žil. Je to díky pektinu, který je obsažen nejen borůvkách, ale také hojně v plodech černého bezu nebo černého jeřábu.