Víkend svařeného vína

Přijďte se zahřát doušky dobrého svařeného vína z naší vinice. Na výběr bude široká nabídka obohacená o Kir, svařené bílé víno a sirup z černého rybízu.

Víkend svařeného vína se koná ve dnech 12. a 13. února a kromě tradičního "svařáku" návštěvníky čeká 14 kombinací s červeným i bílým svařeným vínem. V základu je svařené víno ochucené tradičním kořením (skořice, badyán, hřebíček, nové koření), ale tu správnou "šťávu" mu dají různé příchutě sirupu (zázvor, bezový květ, višeň, pomeranč atd.).

Z ochucených variant lze doporučit velmi působivou variaci oblíbeného koktejlu Kir, tedy svařené bílé víno a sirup z černého rybízu. Odvážnější mohou zkusit červené víno a bitter, který zajistí nahořklou chuť a určitě zahřeje.

Svařákové menu doplní v nealko verzi svařený jablečný mošt s kořením. Vinotéka bude během Víkendu svařeného vína otevřena od 10:00 do 15:30 hodin.