Ovesné vločky

Ovesné vločky jsou taková obyčejná a opomíjená potravina. Přitom za pár korun můžete vykouzlit zázraky. Využít je můžete ke skvělým a lahodným receptům a jejich blahodárné účinky může zakusit i vaše pleť. Co všechno dokážou ovesné vločky?

Ovesné vločky vzniknou rozdrcením ovesných zrn. Jsou cenným zdrojem celé řady živin – především bílkovin, nenasycených mastných kyselin, vitaminů B1 a B6, vápníku i železa. Snadno je strávíme a díky lehce rozpustné vláknině se po takovém pokrmu cítíme dlouho sytí. Kromě toho vláknina reguluje cholesterol, a tak vločky pomáhají snižovat krevní tlak. Vitaminy skupiny B zase působí blahodárně na naši nervovou soustavu.

• Budete mít plno energie, nejen když si je dáte k snídani.
• Snížíte riziko vzniku srdečních onemocnění.
• Vaše pleť se pročistí.
• Vaše svaly získají porci bílkovin před cvičením či náročným dnem.
• Zbavíte se problémů s trávením.
• Hladina cholesterolu ve vaší krvi se sníží.
• Oves má schopnost udržet pocit plnosti a tím pomůže regulovat váhu.

Banánové lívance z ovesných vloček

V tomto receptu ovesné vločky nahradí mouku.

Ingredience:
3 banány
3 vejce
3–6 lžic Emco Ovesných vločkek jemných s vlákninou
4Slim Čekankový topping slaný karamel na dozdobení a oslazení
100 g bílého jogurtu
Allnature Kokosový olej panenský BIO na smažení

Banány rozmačkáme v misce vidličkou nebo je nastrouháme nahrubo na struhadle. Přidáme vejce a vločky a promícháme. (Vločky můžeme také rozmixovat dohladka a použít místo mouky). Poté na pánvi rozpálíme lžíci kokosového oleje a lžící nebo naběračkou tvoříme na pánvi lívance. Pečeme z jedné a z druhé strany. Podáváme s bílým jogurtem a zakápneme čekankovým toppingem.

Tip: Můžete osvěžit také nakrájeným čerstvým ovocem, jako jsou jahody nebo maliny.

Jablečný crumble s ovesnou posypkou

Zde se nám ovesné vločky budou hodit jako vhodnější varianta na posypku rovněž místo mouky. Navíc ale budou krásně křupat.

Ingredience:
3 velká jablka
1 hruška
1 lžíce Druid Javorového sirupu
mletá skořice
1 lžička másla
100 g Emco Ovesných vloček jemných s vlákninou
100 g Mandlové mouky blanšírované 
100 g másla
100 g třtinového cukru