Dietní rychlá roláda

Nečekaná návštěva nebo chuť na něco dobrého zaskočí někdy snad úplně každého. Jenže, co si dát, když lednice je téměř prázdná, ve skříni toho moc nemáme a do obchodu je pozdě? Pokud navíc hosti nebo vy nemůžete jíst mouku, resp. nechcete, je výběr možností o to menší. Naštěstí existuje jeden recept na jednu z nejrychlejších plněných rolek, které existují. Není k tomu zapotřebí ani nějak mnoho surovin. A ty, které zapotřebí jsou, máte většinou doma. Situaci tedy můžete zachránit a ubránit se trapnému tichu u stolu bez pohoštění.

K přípravě samotné rolky budete potřebovat následující ingredience: 6 vajec, 110 g zakysané smetany, 70 g mrkve, sůl, pepř. Na náplň do rolky budete potřebovat zase tyto ingredience: 200 g tvrdého sýra, 2 stroužky česneku, 2 kelímky zakysané smetany, kopr nebo petržel, sůl a pepř. Pár hlavních ingrediencí dokáže vytvořit báječný chuťový oblouk a skvělý gastronomicky zážitek.

Vejce rozbijte do misky, přidejte sůl, pepř a vyšlehejte. Přidejte smetanu, nastrouhanou mrkev a znovu vyšlehejte. Plech si vyložte pečícím papírem, potřete ho trochou olivového oleje a vylijte na něj směs. Směs upečte v troubě při 170 stupních 15 minut. Poté nechte vychladnout. Z ingrediencí na náplň vytvořte směs, a směsí potřete upečenou hmotu. Ze hmoty pak udělejte rolku, zabalte do papíru, vložte do lednice a máte hotovo. Dobrou chuť.