adil: Kysané zelí - to jsi mi přípoměla čas mého dětství, když jsme se vlastnoručně vypěstovaným zelím a pak poctivě naloženým zásobili na celý rok. Dobře si pamatuju veškeré dění kolem toho. Krouhání, sůl a kmín, to vše do velkého dřevěného sudu, přihodit pár malých jablíček,když bylo řádně udusáno, zatížit, zakrýt a ve sklepě uschovat. O mnoho let později jsme s mužem zelí také nakládali ale jen do glazovaného zelného soudku, který k tomu slouží. Ten soudek mám ještě schovaný ale zelí už nenakládám.