Pomelo

 Pomelo je známý citrusový plod, i když nepříliš oblíbený pro poměrně pracný způsob loupání. Pomelo je plod stromu pomela, latinsky Citrus maxima a je mezi citrusovými plody ten největší. Původem pochází z oblastí jihovýchodní Asie, ale rozšířil se po celém světě. Pěstuje se hlavně v USA (v Kalifornii), Číně a Mexiku. V Evropě se pěstuje ve Španělsku, ale v daleko menší míře. Plod jako gigant mezi citrusovými plody může dorůst až do váhy 5 kg, ale vzhledem k praktičnosti můžeme v obchodech spíše koupit plody s váhou kolem jednoho kilogramu.

Z významných látek pomelo obsahuje zejména draslík, dále železo a z vitamínů vitamíny A a C. Obsahuje poměrně málo kalorií a hodně vody, takže je vhodné jako součást dietního jídelníčku, pokud se chceme vyhnout zvýšené hladině cholesterolu a tím i zvýšenému riziku vzniku kardiovaskulárních nemocí. Je doporučováno při kocovině, žaludečních obtížích, kašli, zahlenění a na ošetření otoků.

  Důležité je při užívání léků vědět, že látky obsažené v pomelu mohou inhibovat enzymovy komplex cytochromu P450 a narušovat odbourávání některých léčivých látek. Jako přírodní lék je pomelo velmi oblíbené v Číně. Tyto léky se vyrábějí z jeho různých částí - semen, květu, kůry, plodů, či nakrájených a vysušených plátků. Léčí se jimi například kašel, zlepšuje trávení, mírní otoky a pomáhají i při překonání kocoviny.

Na závěr jako zajímavost lze uvést, že někdy se můžete setkat i s názvem šedok, což pochází z anglického pojmenování pro pomelo - shaddock. Je tak pojmenováno po námořním kapitánu Shaddockovi, který semena pomela přivezl v 17. století na tehdejší britskou kolonii Barbados.