Domácí vaječný likér

Cukr moučka, vanilkový cukr, žloutky a salko vyšlehejte do husté směsi, přidejte neslazené Tatra mléko, chvilku šlehejte, nakonec po částech přilévejte rum.. To už stačí krátce promíchat. Nalijte do čistých, vroucí vodou vypláchnutích sklenic. Uchovejte v chladu, spotřebujte nejlépe do 2,5 - 3 měsíců.

Tip: Ideální čas na přípravu vaječného likéru je dva měsíce před Vánocemi, stihne se dobře proležet.