Jogurtový závin na slano i na sladko

Jednoduché a rychlé jogurtové těsto, ze kterého připravíte jak sladký, skořicí provoněný závin s jablky, tak slanou variantu se šunkou a sýrem. Milovníci sladkého i slaného si přijdou na své a potěšíte všechny.

1. Mouku, jogurt, kypřicí prášek, sůl a změklou Heru zpracujeme v kompaktní těsto a odložíme ho stranou.
2. Nastrouháme jablka, pokud připavujeme sladkou verzi.
3. Pak těsto na vále propracujeme a rozdělíme na tři části. Podle potřeby podsypáváme moukou.
4. Z každé části těsta vyválíme obdélník a naplníme libovolnou náplní. Svineme do závinu a přeneseme na plech s pečicím papírem.
5. Každou nohu závinu potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na 200 °C 15-20 minut dozlatova.

   Jablka v kuchyni - sladké i slané jablečné dobroty