Už od dob, kdy se lidé naučili používat první nástroje, si vyráběli dřevěné nádobí. Primitivní lžíce, misky a talířky. Oblíbené dřevěné nádobí vytlačila až glazovaná keramika kolem 17. století. Dřevěné misky a talíře v poslední době získává opět na popularitě. Nejen díky svému originálnímu vzhledu, protože dřevěné salátové mísy jsou na stole zajímavou dekorací, ale i jako ekologické nádobí.