Čtení na každý den
Každý den si musíme hezky užít a mít radost i z maličkostí...
Salát Pico de Gallo
31. leden 2023 | 07.32 |
salát nevšední chuti
Ingredience
- směs
- 6-8 ks rajčata
- 1 ks cibule
- 1 ks zelená paprika
- 1 hrst čerstvý koriandr
- 1 stroužek česnek
- 2 ks červené chilli papričky
- podle chuti
- 2 špetky sůl
- 1 špetka pepř
- zálivka 1
- 2 lžíce olivový olej
- zálivka 2
- 1 lžíce šťáva z citronu
-
Připravíme si větší mísu, rajčata dobře omyjeme a zbavíme jádřinců. Rajčata, papriku, cibuli a chilli papričky pokrájíme na menší kostičky. Česnek prolisujeme a vše vložíme do mísy. Přidáme hrst čerstvého a na drobno nasekaného koriandru, zakápneme citronovou nebo limetovou šťávou a olivovým olejem. Nakonec přidáme sůl a pepř dle chuti. Dobře promícháme.