Muffuny z ovesných vloček

12 porcí

2 větší banány
2 větší jablka
400 g ovesných vloček
2 lžíce kakaa
3 vejce
6 lžic třtinového cukru (nebo medu či javorového sirupu)
250 g měkkého tvarohu
1 lžíce chia semínek
12 jahod

Banány oloupeme a v míse rozmačkáme. Z jablek odstraníme jádřince a nastrouháme je nahrubo i se slupkou. Přidáme k banánům a dobře promícháme s ovesnými vločkami, kakaem, vejci a cukrem. Plníme do košíčků na muffiny a pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C cca 15 minut. Vychladlé zdobíme promíchaným tvarohem s chia semínky a čerstvými jahodami.