Čtení na každý den
Každý den si musíme hezky užít a mít radost i z maličkostí...
Zapečené bagetky
7. únor 2023 | 08.42 |
Všichni tu zkušenost jistě máte... Kupované světlé bagetky jsou křupavé a měkké jen první den, do ráda jsou z formy. Dnes vám přinášíme tip, jak právě je využít při přípravě rychlé večeře. Náplně můžete libovolně měnit, podle obsahu své ledničky.
3 bagetky
3 vejce
3 lžičky olivového oleje
50 g anglické slaniny
1 jarní cibulka
1/2 čerstvé červené papriky
50 g strouhané mozzarelly
2 špetky soli
1 špetka pepře
1 lžíce čerstvé pažitky
Postup
01.
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Světlé mini bagetky shora nařízněte do tvaru V a částečně je vydlabejte, aby okraje zůstaly a nevytekla náplň.
02.
Takto připravené bagetky dejte na plech, lehce je pokapejte olivovým olejem a dejte je do trouby na cca 5 minut. Vnitřek vydlabaných baget se mírně opeče a nevsákne později tolik vaječné směsi.