Zdravé svačiny

1. Hruška s kozím sýrem 

Bílkoviny a přírodní cukry spolu s vápníkem pro silné kosti, tak chutná skvělá vyvážená svačinka. Pokud byste si ji chtěli vzít na cesty, pak zkuste sýr zamrazit, bude se vám s ním lépe cestovat.

2. Vejce s ricottou a pažitkou 

Vejce uvařte, ricottu našlehejte s nasekanou pažitkou a podávejte jako větší jednohubky. Tato svačinka vám poskytne kvalitní bílkoviny a železo, které vás ochrání před anémií. Obsahuje také vitamin B12, jenž je důležitý pro zdravě fungující nervový systém.

3. Vlašské ořechy posypané skořicí 

Pokud budete mezi ořechy vybírat, zvolte vlašské, protože jsou v rámci zdravého životního stylu perfektní. Jsou skvělým občerstvením, které dodá vlákninu a bílkoviny a zároveň potlačí hlad. Ideální je hrstka, asi 25 g. Obsahují kyselinu alfa-linoleovou, která snižuje hladinu cholesterolu. Přidejte ještě trochu mleté skořice, jež pomáhá regulovat cukr v krvi.

4. Hummus s mrkvovými tyčinkami 

Klasické kombo: hummus a zeleninové tyčinky. Jde o jídlo, díky kterému se vám budou pomalu uvolňovat sacharidy, má nízký glykemický index a pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Klíčová je ale velikost porce. Zkuste asi 70 g hummusu a přibližně 80 g mrkve. To vám poskytne váš denní příjem vitaminu A a pomůže udržet váš imunitní systém zdravý.

5. Mini ovesný muffin s hrstkou malin 

Je zdravější alternativou k čokoládě nebo sušenkám. Pokud jej navíc doplníte o hrstku malin, dodáte tělu extra vlákninu navíc a také antioxidanty, které pomáhají kognitivním funkcím.

6. Řecký jogurt 

Má obzvláště vysoký obsah bílkovin, jež vás udrží syté po dlouhou dobu. Navíc dodá vápník a jod, které udržují ve formě kosti, což přispívá k normální kognitivní funkci, a také vám doplní energii. Pokud potřebujete trochu sladké chuti, přidejte granulovanou stévii nebo trochu nakrájeného čerstvého ovoce.

7. Krůtí jerky s cherry rajčaty 

Hovězí nebo vepřové sušené maso může mít velmi vysoký obsah soli, stejně jako čerstvě zpracované maso, proto zvolte krůtí variantu. S hrstkou rajčat je to slušné občerstvení, které vás udrží ve formě až do dalšího jídla. Jerky jsou fajn na odpolední svačinu. Přesně tento snack je dobré mít vždy v kabelce či ve dveřích od auta. Navíc sušené maso dlouho vydrží.

8. Arašídové máslo a jablko 

Natřete plátky jablek lehce arašídovým máslem a získáte svačinu, která obsahuje hořčík, jenž pomáhá zahnat a snížit únavu. Pozor, vybírejte takové máslo, které nemá přidanou sůl, ale ani cukr. Stačit vám bude jedna lžíce.

 9. Proteinový koktejl

V případě, kdy nejste schopni ráno sníst vydatnou snídani a spíš jen něco slupnete nebo snídani vynecháte, v době dopolední svačiny se hodí proteinový koktejl, který dodá především potřebné bílkoviny. Pokud byste podobné jídlo během první poloviny dne nestihli, jen stěží budete potřebné bílkoviny dohánět. Významný podíl bílkovin a minimum cukrů udrží křivku krevního cukru plochou, takže vás nečekají žádné propady energie, nálady a hlady a zvládnete náročné pracovní dopoledne zatáhnout do odpoledních hodin, kdy si uděláte čas na vydatnější, klidně pozdní oběd.    

10. Mugg cake

Někteří z nás ale sacharidy v průběhu dne potřebují více. Vyšší fyzická zátěž si je žádá, proto pokud si během dopoledne v zaměstnání i fyzicky "máknete", nebo v ranních hodinách zařazujete intenzivnější formu cvičení, kaše či mugg cake jsou dobrou variantou.  Mugg cake je také výbornou formou svačiny pro uspěchaného školáka, který na svačinu moc času ani myšlenek nemá, ale potřebuje ji víc než kdokoli jiný.