Rychlé lívance z jogurtového těsta

Připravte si nadýchané lívanečky z jogurtového těsta, které budete mít hotové opravdu za chvilku. Těsto nepotřebuje kynout a díky jogurtu jsou lívance velmi jemné. Skvěle se k nim hodí sezónní ovoce. 🙂

Ingredience na 2 porce

• 1 vejce
• 200 g hladké mouky
• 150 g bílého jogurtu
• 1 lžička sody nebo kypřícího prášku
• 2 – 3 lžíce krupicového cukru
• 150 ml mléka
• olej na smažení
• moučkový cukr na ozdobu
• borůvky (popř. jiné ovoce)

Smíchejte mouku se špetkou soli a sody. Přidejte cukr a dobře promíchejte.

2

Přidejte směs jogurtu, mléka a vajec. Důkladně promíchejte těsto dohladka.

3

Smažte na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Skládejte hotové lívance na sebe a podávejte s moučkovým cukrem a ovocem dle chuti.