Lahodná polévka se sýrovými kuličkami

Ingredience

•  100 g másla
• 100 g tvrdého sýra
• 4 brambory
• 1 mrkev
• Jedno vejce
• Cibule
• Bylinky
• Trochu mouky
• Trochu změklého másla pokojové teploty

1. Nastrouhejte sýr. Nastrouhejte mrkev. Cibuli nakrájejte nadrobno. Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na kostky. Papriku omyjte, zbavte semen a nakrájejte nadrobno
2. Teď si připravíte kuličky. Smíchejte sýr s máslem a vejcem. Přidejte trochu mouky. Přidejte bylinky a vytvarujte ze směsi kuličky. Pokud se nedaří kuličky tvarovat, dejte směs chladit do lednice a pak zkuste proces opakovat.
3. Nyní naplňte třílitrový hrnec vodou. Když voda vaří, přidejte brambory. Osolte a opepřete.
4. Přidejte do vody kuličky. Hotové jsou, když vyplavou na povrch. Zapokličkujte a vařte deset minut.
5. Poté vypněte a pod pokličku nechte dojít dalších deset minut. Máte hotovo. Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tenhle báječný recept na polévku s domácími sýrovými kuličkami  i s Vašimi přáteli. Určitě si také pochutnají!