Lahodný domácí kečup

Neuvažovali jste někdy o tom, že byste si připravili doma vlastní kečup? Pokud ne, pak byste rychle měli přehodnotit své stanovisko. My Vám dnes proto ukážeme jednoduchý recept na nejchutnější domácí kečup na světě, který si po prvním ochutnaní všichni zamilují.

Ingredience

• 6 kg rajčat
• 1 kg jablek
• 500 g cibule
• 100 ml octa
• 3 polévkové lžíce soli
• 600 g cukru
• Pepř
• Česnek

Postup

1. Oloupejte rajčata a jablka. Nakrájejte vše na plátky a povařte s cibulí, která je také nakrájená na drobno.
2. Ponorným mixérem vše rozmixujte a vařte asi hodinu. Přidejte cukr, pepř, ocet a vše promíchejte.
3. Nakonec nalijte kečup do sklenic a zavíčkujte. Máme hotovo! Dobrou chuť!