2 kskuřecí prsa
1 PLmáslo
1 PLolej
80 ganglická slanina
1 kscibule
120 gniva
250 mlsmetana 33%
1 PLhladká mouka
1 KLmletá paprika
-
Kuřecí prsa rozkrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme.
-
Na hlubší pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu,přidáme najemno nakrájenou cibuli a orestujeme.
-
Poté přidáme olej a máslo a kuřecí prsa. Opečeme je z obou stran, pak maso vyjmeme, do výpeku nastrouháme nivu, přidáme mletou papriku a zalijeme smetanou, ve které dobře rozmícháme lžíci hladké mouky.
-
Povaříme a do hotové omáčky vložíme maso a prohřejeme. Podáváme s těstovinami.