Určitě jste slyšeli o kokosovém oleji neboli "kokosáku". Dnes je snadno sehnatelný a nechlubí se jen příznivým účinkem na naše zdraví. Je totiž natolik všestranný, že byste nečekali, co vše dokáže. Nádherně voní, dobře chutná a hlavně je to přírodní medicína.
Odkud pochází a jak se získává?
V Indii, na Filipínách a v jihovýchodní Asii rostou kokosové palmy a jejich plodem jsou kokosové ořechy. Ořech má v sobě dužinu neboli kokosové maso. Z něj se získává olej. Není ale kokosák jako kokosák, existují hned dva druhy.
- Rafinovaný z copry (sušené kokosové maso)
- Panenský z non-copry (čerstvé kokosové maso)
Lepší volbou je panenský olej. Jsou v něm zachovány veškeré dobré vlastnosti, není deodorizován a obohacen o hydroxid sodný.
Jak poznám, který olej kupuji?
Tuto informaci lze vyčíst z přebalu na oleji. Panenský olej je označen jako "Kokosový olej s chutí kokosu", naopak rafinovaný olej je bez příchutě a je tzv. RBD (Refined, Bleached,Deodorized = rafinovaný, bělený, deodorovaný). Rafinovaný olej nemá moc společného s tím panenským, neobsahuje totiž kyselinu laurovou ani jiné prospěšné látky a je vhodný leda na smažení. Proto pokud chcete využívat skvělé vlastnosti kokosáku, určitě si dejte pozor na to, jaký kupujete.
Potravinářské využití:
- Vaření při vysoké teplotě
- Zdroj energie při sportu
- Prodloužení čerstvosti vajec
Péče o pokožku, tělo, vlasy:
- Redukce tvorby vrásek
- Odstraňovač make-upu
- Hydratace po sprchování
- Lubrikační prostředek
- Ústní voda
- Balzám na rty
- Bělení zubů
- Přírodní deodorant
- Redukce celulitidy a strií
Léčebné využití:
- Podpora trávení
- Léčba domácích zvířat
- Proti akné
- Léčba Alzheimerovy choroby
- Proti zánětu
- Léčba oparu
Využití kokosového oleje je velmi rozsáhlé, a dá se říci, že je vhodný na vše. Máte suchou pokožku? Zažloutlé zuby? Nemůžete odstranit žvýkačku, kterou nalepilo vaše dítě pod stůl? Došel vám kondicionér? Není problém, tohle a mnohem více kokosák dokáže.
Kokosový olej je jeden z nejoblíbenějších olejů v kosmetice i v kuchyni. Nádherně voní, dobře se roztírá a příjemně chutná. A aby byl váš požitek z této exotické potraviny co nejlepší, nabízíme vám extra panenský kokosový olej lisovaný za studena, čistě přírodní, bez příměsí. Můžete si jej roztírat na pokožku, přidávat do salátů nebo používat jej jako balzám po holení.