Květákové placičky

Květák si rozebereme na růžičky a uvaříme v hrnci do měkka.

Vodu z květáku slijeme a květák vidličkou rozmačkáme na jemno.

Vodu z květáku slijeme a květák vidličkou rozmačkáme na jemno.

Přidáme 1 rozklepnuté vejce a zamícháme.

Jako poslední do směsi postupně přidáváme ovesnou mouku, dokud se nevytvoří jakoby těstíčko, které trochu drží pohromadě.

měs klademe na pánev lžící a umáčkneme do tvaru placičky, osmažíme z obou stran na kapce ghí (másla, oleje).