Krásná podzimní inspirace
Oranžový podzim se nese ve znamení dýně. Tu nám částečně vnucuje anglosaský svátek Halloween, který vychází z předkřesťanských tradic a keltských zvyklostí, především jejich svátku Samhain – oslava nového roku. Jeho symbolem je totiž právě rozšklebená dýňová lucerna.
S dýní se toho ale dá dělat mnohem víc než z ní vyrábět lucerny nebo ji použít pro přípravu polévky. Navíc neexistuje jen jedna dýně, k dostání je celá řada různých druhů a odrůd. Dýně ji přitom lidový název, správně se jí říká tykev a rozličné druhy mohou mít různé tvary, barvy i chutě: mohou být žluté, oranžové, krémové, zelené a stejně zbarvená může být i dužina (barva se odvíjí od obsahu karotenu – čím oranžovější, tím ho dužina obsahuje více), která může mít konzistenci jemnou, šťavnatou, vláknitou (třeba špagetová dýně!) nebo kašovitou až moučnatou. Semena mohou být plochá, oválná, bílá, žlutá, šedozelená, černá...